Descriere

авторы — Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель, изд. Колибри, серия — Высокая кухня, 144 стр. Размер 1.5x13x18. Книга «На гриле» — незаменимый помощник для всех любителей приготовления пищи на открытом огне. В ней собрано более 60 рецептов блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и даже десертов, приготовленных на гриле, планче и решетке барбекю. Пошаговые инструкции, секреты мастерства и вдохновляющие идеи помогут вам удивить гостей и насладиться шикарной трапезой на свежем воздухе!