Produse Lactate.Tehnologii si retete de obtinere
- ISBN
- 9789731822365
- Editura
- M.A.S.T.
- An apariție
- 2011
- Pagini
- 110
- Limba
- Romanian
- Format
- Broșată
Descriere
Produsele din lapte sunt de importanta maxima in alimentatia noastra zilnica. Nu trebuie mereu cumparate de la magazin pentru ca ele pot fi preparate de noi insine. Fabricarea fiecarui produs este explicata eficient si pe intelesul tuturor - incercati si dumneavoastra - chair si cu putin ajutor veti avea un succes extraordinar !
Autoarea, ing. Elisabeth Meier-Reithofer este profesoara la Scoala profesionala de agricultura din Warth-Eichhof, Niederosterreich, si coordoneaza domeniul ”Prelucrarea laptelui”.
Prețuri în magazine
Nu există oferte disponibile pentru această carte.