Secretele bucatariei 3 "Peste"

Name: Secretele bucatariei 3 "Peste"
ISBN: 9789736759635

Cel mai mic preț:

54,00 lei

Disponibil într-un magazin

Vezi cea mai bună ofertă Adaugă în lista de dorințe

ISBN: 9789736759635
Editura: LITERA
An apariție: 2010
Pagini: 144
Limba: Română
Format: Broșată

Descriere

Prezent din vremuri imemoriale in alimentatia noastra, pestele este astazi apreciat in mod deosebit pentru gustul sau delicat, dar si pentru calitatile sale nutritive. Peste 50 de retete italienesti, internationale si de autor, insotite de fotografii de exceptie, va prezinta felurite modalitati de preparare a pestelui – prajit sau plachie, fript sau la cuptor, marinat, in saramura sau chiar crud. Recomandari ale unor mari bucatari si sectiunea „Sfaturi utile“ va ofera o larga paleta de optiuni si de tehnici de preparare. In plus, sunt mentionate vinuri straine si romanesti potrivite fiecarei retete.