Secretele bucatariei 7 "Preparate la gratar"

Sanatoasa si gustoasa, adaptata oricarui fel de aliment, prepararea bucatelor la gratar este o metoda de a gati pe care o regasim dintotdeauna in traditiile culinare ale tuturor popoarelor.

Peste 50 de retete italienesti, interna­ tionale si de autor, insotite de fotografii de exceptie, va pun la dispozitie imaginea neasteptat de apetisantaa unor preparate pe baza de peste, de carne, de fructe si de legume, de crustacee si de fructe de mare. Recomandari ale unor mari bucatari si sectiunea „Sfaturi utile“ va ofera ocazia unor mese de neuitat cu prietenii.

In plus, sunt mentionate vinuri straine si romanesti potrivite fiecarei retete.