Дикая кухня

Name: Дикая кухня
ISBN: 9785040887866

автор: Тангиров Р.

Минимальная цена:

590,00 lei

Доступно в 1 магазине

В список желаний

ISBN: 9785040887866
Издательство: Эксмо
Год издания: 2019
Страницы: 120
Формат: Твёрдая обложка

Описание

Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.