Economia comestibilă

Ха-Джун Чанг рассказывает истории о еде, чтобы показать, как устроена экономика. На примере бамии он ставит под сомнение утверждения о свободном рынке. История оранжевой моркови подводит к теме патентной реформы. Автор задаётся вопросом, как следует изменить патентные правила. Бананы показывают, как компании используют свою власть в разных странах. Клубника поднимает вопросы о роботах и труде в будущем.

Книга объясняет экономику тем, кто только начинает с ней знакомиться. Чанг изучает, как работают экономические системы. Он обращается к продуктам и способам приготовления еды со всего мира. С юмором разбирает как известные, так и малоизвестные теории. Рассматривает и прошлое, и настоящее.

Почему великие державы разбогатели? Почему экономики других стран потерпели неудачу, несмотря на многообещающие перспективы? Чанг оценивает полезные модели и проверяет мифы, которые выдают за исторические факты. Он задаётся вопросом, как страны могут развиваться и сотрудничать. Его цель — помочь читателям составить собственное мнение. Как они могут изменить экономику и мир, в котором живут вместе?

Ioana Avădănei перевела это издание с английского языка.