Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками

Name: Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
ISBN: 9785041882600

Минимальная цена:

370,00 lei

Доступно в 1 магазине

В список желаний

ISBN: 9785041882600
Издательство: Эксмо
Формат: Мягкая обложка

Описание

Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные "гостовские" рецептуры - это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиентов и улучшителей. В своей новой книге Ольга Войнова предлагает воспроизвести "гостовский" хлеб с помощью закваски, чтобы не просто вспомнить "тот самый" вкус, но и быть уверенными в пользе пшеничного батона или ржаной буханки. Классический нарезной и бородинский, сдобная хала и калачи, а также нежные сочники, рогалики и многое другое!