Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты
автор: Бреддо Джангуидо
- ISBN
- 9785171461317
- Издательство
- Аст
- Год издания
- 2022
- Страницы
- 176
- Формат
- Твёрдая обложка
Описание
Феттучине с тунцом, лазанья по‑болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами... Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о настоящей итальянской пасте. Шеф‑повар Джангуидо Бреддо — итальянский гурман, живущий в России — от всей души делится традиционными рецептами и секретами приготовления пасты: как выбрать макароны, как их правильно сварить, как приготовить пасту на своей кухне, каким соусом заправить и с чем подавать. В книге собраны рецепты изысканных и удивительно вкусных при этом простых в приготовлении блюд — соусы, холодные и теплые салаты и, разумеется, множество видов пасты.
Категории
Цены в магазинах
Похожие книги
Bucatarie editia a X-a
в 1 магазине
Torturi simple si alte deserturi de casa
Natalija Milodanovic
в 1 магазине
Retete dulci pentru mic dejun si brunch
Vera Apanovich
в 1 магазине
Jamila Cuisine vol. III
Geanina Staicu- Avram
в 2 магазинах
Camara cu bunatati: secretele mamei Gina Bradea
Gina Bradea
в 3 магазинах
Terapie prin alimente crude
Cornelia Costea/Teodora Mot
в 1 магазине