Общество поглощения. Человечество в поисках еды
автор: Марк Биттман
- ISBN
- 9785001394655
- Издательство
- Альпина
- Страницы
- 436
- Язык
- Русский
- Формат
- Твёрдая обложка
Описание
Еда - одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему
Категории
История цен
Цены в магазинах
Похожие книги
Bunica mi-a zis sa-ti spun ca-i pare rau
в 3 магазинах
Buzz Books. PANA NU SE RACESTE CAFEAUA.
Buzz Books. POVESTI DIN CAFENEA.
в 2 магазинах
Carte pentru toti. Vol 285. ORASUL CU SALCAMI.
в 2 магазинах
Carte pentru toti. Vol 286. CONDITIA UMANA.
MARI CLASICI AI LITERATURII. CONDITIA UMANA.
в 2 магазинах
Cartea oglinzilor
в 2 магазинах
Clasici contemporani. INIMA ATAT DE ALBA.
в 3 магазинах