Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
de Путан О.В.
- ISBN
- 9785040960590
- Editura
- Эксмо
- An apariție
- 2019
- Pagini
- 160
- Format
- Твёрдая обложка
Descriere
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
Categorii
Prețuri în magazine
Nu există oferte disponibile pentru această carte.
Cărți similare
Bucatarie editia a X-a
în 1 magazin
Torturi simple si alte deserturi de casa
Natalija Milodanovic
în 1 magazin
Retete dulci pentru mic dejun si brunch
Vera Apanovich
în 1 magazin
Jamila Cuisine vol. III
Geanina Staicu-Avram
în 3 magazine
Camara cu bunatati: secretele mamei Gina Bradea
Gina Bradea
în 2 magazine
Terapie prin alimente crude
Cornelia Costea/Teodora Mot
în 1 magazin