principles of food sanitation
principles of food sanitation
автор: Norman G. Marriott, Robert B. Gravani (Cornell University)
- ISBN
- 9780387250250
- Издательство
- Springer Verlag
- Год издания
- 2006
- Страницы
- 427
- Формат
- Мягкая обложка
Описание
principles of food sanitation
Категории
Цены в магазинах
Нет доступных предложений для этой книги.
