Ресторатор помоги себе сам!
- ISBN
- 9785604253267
- Издательство
- Терминал-Книга
- Язык
- Русский
- Формат
- Мягкая обложка
Описание
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. .В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана. .
Цены в магазинах
В наличии только в Librarius; цена: 830,00 lei.
Похожие книги
Деньги и знаменитости. Выбираем личную финансовую модель
Миркин Я.
в 1 магазине
Draga unde-s banii?
Adrian Asoltanie
в 1 магазине
Rolul neurostiintei cognitive in cercetarea si modelarea comportamentului consumatorului
Mihai Anghel
в 1 магазине
Republica Coreea. Incursiune intr-o lume fascinanta
Marilena-Oana Nedelea, Alexandru- Mircea Nedelea, Marilena-Oana Nedelea, Alexandru-Mircea Nedelea
в 1 магазине
Gestiunea financiara a institutiilor publice : curs universitar
Elena Dobre
в 1 магазине
Putere si progres
Simon Johnson, Daron Acemoglu, Simon Johnson, Daron Acemoglu, Dan Craciun
в 2 магазинах