Retete pentru orice anotimp

Aceasta carte intruchipeaza unul dintre principiile artei culinare a celebrului maestru bucatar britanic: intotdeauna, numai ingrediente proaspete! Fiecare capitol este dedicat unuia dintre cele patru anotimpuri si introduce ingredientele-cheie ale sezonului, in combinatii care le valorifica prospetimea si savoarea. Savureaza 100 de retete apetisante si inovatoare!

„O celebrare sincera a darniciei naturii in fiecare anotimp, un ghid util pentru a afla ce este bun si cand.“

Anthony Bourdain

„Un deliciu culinar plin de culoare.“

USA Today