Описание

Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех необходимых компонентов, чтобы оно служило вкусной и полноценной трапезой. Вот почему рецепты в этой книге собраны не по привычному принципу типа блюд, а по основному ингредиенту - в китайской кухне трудно провести грань между закуской и основным блюдом, а насыщенный суп с множеством ингредиентов становится целым обедом или ужином.

Учимся готовить китайскую кухню

Описание

Категории

Цены в магазинах

Librarius

Похожие книги

Filosofia evului mediu

Draga unde-s banii?

Ortografia pe intelesul scolarilor

Socialismul aceasta amagire

Intoarcerea Leviatanului rus

Volodimir Zelenski In mintea unui erou