Описание

Владимир Рюмин — известный популяризатор науки — объясняет химию просто и увлекательно, превращая зрелищные опыты в понятные закономерности. В книге — десятки демонстраций: от «молока из воды» и исчезающих чернил до цветного пламени, «химического сада» и опытов с газами, которые позволят не только понять теорию, но и увидеть химию в действии.- Как превратить воду в «молоко» — и вернуть ее обратно?- Почему «вино» снова становится водой и как работают индикаторы?- Как «поймать» невидимый углекислый газ и заставить пузыри плавать?- Может ли быть горение без воздуха и почему в хлоре вспыхивает «негорючее»?- Как вырастить кристаллы за минуты и устроить свой «сад химика»?Эта книга для всех, кто хочет не просто учить химию, а полюбить ее. Вас ждут живые опыты с растворами, газами и кристаллами, ясные объяснения без перегрузки формулами и советы по безопасным демонстрациям дома и в классе. Позвольте себе удивляться и экспериментировать — и химия откроется с новой, яркой стороны!