Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
by Терри Тан
- ISBN
- 9785001950493
- Publisher
- Манн,Иванов и Фербер
- Publication year
- 2022
- Pages
- 624
- Language
- Russian
- Format
- Hardcover
Description
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовои кухни Пекина до чаиных домов южного Китая - Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.Здесь вы наидете сотни рецептов, множество информации и 1500 фотографии.
Categories
Prices at stores
In stock at 2 stores, from 1 169,00 lei to 1 300,00 lei (a 11% spread), cheapest at Cărturești.
Related books
Filosofia evului mediu
Étienne Gilson, Ileana Stanescu
in 2 stores
Draga unde-s banii?
Adrian Asoltanie
in 1 store
Ortografia pe intelesul scolarilor
Genoveva Farcas, Marcela Gorgan, Daniela Palaga, Elena Tudose, Genoveva Farcas, Marcela Gorgan, Daniela Palaga, Elena Tudose
in 1 store
Socialismul aceasta amagire
Benjamin Powell, Robert Lawson, Benjamin Powell, Robert Lawson
in 1 store
Intoarcerea Leviatanului rus
Serghei Medvedev, Alina Popescu
in 1 store
Volodimir Zelenski In mintea unui erou
Stéphane Siohan, Régis Genté, Silvia Năstasie, Regis Gente , Stephane Siohan
in 2 stores