Din bucataria taranului roman
- ISBN
- 9789738064416
- Editura
- PAIDEIA
- An apariție
- 2000
- Pagini
- 222
- Limba
- Română
- Format
- Broșată
Descriere
Este prima aparitie in volum a cercetarii din perspectiva antropologica a bucatariei romanesti. Lucrarea este semnificativa si prin valoarea de document a termenilor si realitatilor descrise.
Prețuri în magazine
Nu există oferte disponibile pentru această carte.