Открытая кухня. Да начнется битва рестораторов!

Открытая кухня. Да начнется битва рестораторов!

de Александра Горева-Куртышева

Cel mai mic preț:
570,00 lei
Disponibil într-un magazin
ISBN
4631147413123
Editura
Манн,Иванов и Фербер
An apariție
2020
Limba
Rusă
Format
Cartonată

Descriere

 Мечтаете о собственном ресторане или любом другом успешном проекте? А зачем вам это? Хотите изменить мир к лучшему? А если честно? Игра «Открытая кухня» — это увлекательная баталия между новичками в ресторанном бизнесе, роль которых примут на себя игроки. Вам предстоит открыть одно заведение и принимать решения совместно. Но у каждого из вас будет своя тайная цель! И во многом эти цели будут противоречить друг другу. Что за место вы создадите к концу игры — забегаловку с уютной атмосферой и постоянными покупателями? Самую модную в городе смузичную с фито-едой? Или привокзальную шаверму с высокой маржинальностью? Чья цель будет реализована в итоге? Зависит от вашей хитрости, стратегического мышления и умения договариваться. Создавая эту игру, ее автор — бизнес-тренер Александра Горева-Куртышева — вдохновлялась идеями Фредерика Лалу, описанными в его книге «Открывая организации будущего». «Открытая кухня» играючи перевернет ваши представления о ведении бизнеса и работе компаний.

Categorii

Prețuri în magazine

În stoc doar la Librarius, la prețul de 570,00 lei.

  • Librarius

    Librarius

    Cel mai mic preț
    570,00 lei
    În stoc · librarius.md · acum 3 zile