Вкус истории. Кулинарная биография человечества

Name: Вкус истории. Кулинарная биография человечества
ISBN: 9785389270329

Минимальная цена:

240,00 lei

Доступно в 1 магазине

В список желаний

ISBN: 9785389270329
Издательство: Махаон
Формат: Мягкая обложка

Описание

Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.