Aspecte biochimice, microbiologice si tehnologice ale conservarii sucurilor de legume prin fermentatie lactica
by Lavinia Buruleanu
- ISBN
- 9789737123480
- Publisher
- Bibliotheca
- Publication year
- 2008
- Pages
- 283
- Format
- Broșată
Description
Aspecte biochimice, microbiologice si tehnologice ale conservarii sucurilor de legume prin fermentatie lactica
Prices at stores
No offers available for this book.
Related books
Ghidul culegatorului de ciuperci
Locsmandi Csaba
272,00 lei
in 1 store
Pomi fructiferi cu coroane pe spalieri
Karl Pieber, Peter Modl
133,00 lei
in 1 store
The Chemistry Book
520,00 lei
573,00 lei
-9%
in 2 stores
Cresterea reginelor
Gilles Fert
206,00 lei
in 1 store
Chimie.Caietul elevului cl.7
81,00 lei
in 1 store
Stiinte ale naturii. Manual clasa a IV-a
43,00 lei
in 1 store