Aspecte biochimice, microbiologice si tehnologice ale conservarii sucurilor de legume prin fermentatie lactica
de Lavinia Buruleanu
- ISBN
- 9789737123480
- Editura
- Bibliotheca
- An apariție
- 2008
- Pagini
- 283
- Format
- Broșată
Descriere
Aspecte biochimice, microbiologice si tehnologice ale conservarii sucurilor de legume prin fermentatie lactica
Prețuri în magazine
Nu există oferte disponibile pentru această carte.
Cărți similare
Ghidul culegatorului de ciuperci
Locsmandi Csaba
272,00 lei
într-un magazin
Pomi fructiferi cu coroane pe spalieri
Karl Pieber, Peter Modl
133,00 lei
într-un magazin
The Chemistry Book
520,00 lei
573,00 lei
-9%
în 2 magazine
Cresterea reginelor
Gilles Fert
206,00 lei
într-un magazin
Chimie.Caietul elevului cl.7
81,00 lei
într-un magazin
Stiinte ale naturii. Manual clasa a IV-a
43,00 lei
într-un magazin