Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
de Терри Тан
- ISBN
- 9785001950493
- Editura
- Манн,Иванов и Фербер
- An apariție
- 2022
- Pagini
- 624
- Format
- Cartonată
Descriere
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовои кухни Пекина до чаиных домов южного Китая - Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.Здесь вы наидете сотни рецептов, множество информации и 1500 фотографии.
Categorii
Prețuri în magazine
Cărți similare
Filosofia evului mediu
în 2 magazine
Draga unde-s banii?
Adrian Asoltanie
într-un magazin
Ortografia pe intelesul scolarilor
Genoveva Farcas, Marcela Gorgan, Daniela Palaga, Elena Tudose
într-un magazin
Socialismul aceasta amagire
Benjamin Powell, Robert Lawson
într-un magazin
Intoarcerea Leviatanului rus
Serghei Medvedev
într-un magazin
Volodimir Zelenski In mintea unui erou
Regis Gente, Stephane Siohan
în 2 magazine