Secretele bucatariei 2 "Carne rosie"

Name: Secretele bucatariei 2 "Carne rosie"
ISBN: 9789736759628

Cel mai mic preț:

54,00 lei

Disponibil într-un magazin

Vezi cea mai bună ofertă Adaugă în lista de dorințe

ISBN: 9789736759628
Editura: LITERA
An apariție: 2010
Pagini: 144
Limba: Română
Format: Broșată

Descriere

Mult indragita de gurmanzi, carnea rosie, aliment de baza inca din Antichitate, se gateste in fel si chip, de la carpaccio si biftec tartar la fripturi in sange sau indelung inabusite. Peste 50 de retete italienesti, internationale si de autor, insotite de fotografii de exceptie, va prezinta felurite modalitati de preparare a carnii rosii. Recomandari ale unor mari bucatari si sectiunea „Sfaturi utile“ va imbie cu feluri apetisante si pline de savoare. In plus, sunt mentionate vinuri straine si romanesti potrivite fiecarei retete. Coperta brosata