Spirulina

Harald W. Tietze рассматривает спирулину как продукт питания. Он задаётся вопросом, как она могла бы прокормить растущее население мира. Автор отмечает, что в ней мало сахара и жира. Он также утверждает, что она могла бы помочь при некоторых болезнях. Эти болезни он связывает с перееданием в современном западном обществе. Такие утверждения о пользе для здоровья отражают точку зрения автора.

Это научно-популярная книга о здоровье, питании и рационе. Она адресована читателям, которые хотят больше узнать об этих темах. Tietze называет спирулину древнейшей пищей на Земле. Он также видит в ней пищу будущего. Он призывает выделять средства на её выращивание, а не на покупку оружия. Его цель — помочь людям, страдающим от голода, самим выращивать себе пищу. Это издание — перевод книги Spirulina Micro Food Macro Blessings.