Без глютена: простые рецепты выпечки для семейных посиделок

Без глютена: простые рецепты выпечки для семейных посиделок

ISBN
9785041787899
Publisher
Эксмо
Publication year
2023
Pages
168
Format
Cartonată

Description

 Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, не смотря на запреты на глютен и необходимость придерживаться безглютеновой диеты, позволить себе вкусную выпечку. В книге вы найдете простые безглютеновые дрожжевые рецепты - фокаччи, пиццы, сдобы; рецепты содовых хлебов, изделий из песочного теста - корзиночек и минитартов; рецепты пирогов и пирожков из бездрожжевого теста. Вы научитесь делать различные виды теста: быстрое слоеное безглютеновое тесто, тесто фило, пельменное тесто и изделия из них со сладкими и несладкими начинками. В книге вас ждет девять рецептов блинов и оладий, а еще для вашего удобства автор подготовила небольшой словарик ингредиентов, инвентаря и пекарских терминов, которые встретятся вам в рецептурах книги.    

Prices at stores

No offers available for this book.